Rohes Fleisch wird zum Luxus: Addis Abeba boykottiert – und die Metzger wehren sich

Was passiert ist

Rohes Fleisch gehört in Addis Abeba für viele zum Wochenende wie das Brot zum Frühstück. Doch laut der Wirtschaftszeitung Addis Fortune kostet ein Kilo heute bis zu 1600 Birr; vor knapp zwei Jahren lag der Preis noch unter 1000 Birr. Die offizielle Teuerung bei Fleisch liegt landesweit bei 22 Prozent.

Die Stadtverwaltung will gegensteuern: Sie stellt den Konsumgenossenschaften zusätzlich rund 500 Millionen Birr zur Verfügung und will gegen Zwischenhändler in der Lieferkette vorgehen.

Der Fleischpreis fällt in eine Zeit allgemein hoher Lebenskosten. Die Jahresteuerung lag im August laut dem Statistikamt bei 15,1 Prozent, die Arbeitslosigkeit in der Hauptstadt bei 19,1 Prozent, wie The Reporter festhält. Für die Mieten hat die Stadt die jährliche Erhöhung bei verlängerten Verträgen auf 11,5 Prozent begrenzt.

Die Stimmung vor Ort

Für manche Familien ist die wöchentliche Fleischplatte zum Festtagsluxus geworden. Aus dem Ärger ist ein Boykottaufruf in den sozialen Medien entstanden, der sich laut Addis Fortune ausbreitet.

Metzger, Restaurants und Viehhändler sehen sich zu Unrecht am Pranger. Sie betonen, die Preise stiegen schon weiter oben in der Kette: teureres Vieh, teureres Futter, höhere Transportkosten, Mieten und Löhne. So stehen sich in der Stadt Kundschaft, die sich ausgepreist fühlt, und Verkäufer gegenüber, die sich für Kosten verantwortlich gemacht sehen, die sie nicht kontrollieren.

Ökonomen warnen, ein Boykott allein werde wenig bewirken, solange die Handelswege nicht sicherer und die Kosten entlang der Lieferkette nicht tiefer würden. Wie stark der Alltag insgesamt unter Druck steht, zeigt ein Kommentar in The Reporter: Wer als Tagelöhner, Strassenhändler oder Fahrer einen Tag in einer Amtsschlange verliert, verliert auch einen Tageslohn.

Stimmen aus den Medien